- تُعد عربة ترشيح الزيت التجارية المتنقلة نظاماً احترافياً لترشيح الزيت، صُمم خصيصاً للمطاعم، ومنافذ بيع الوجبات الجاهزة، والفنادق، ومطابخ خدمات تقديم الطعام، وغيرها من منشآت تقديم الطعام التجارية. وبفضل سعتها البالغة 48 لتراً، تقوم هذه الوحدة بإزالة بقايا الطعام والشوائب من زيت الطهي بكفاءة عالية، مما يساعد على إطالة عمر الزيت، وخفض تكاليف التشغيل، والحفاظ على جودة ثابتة للطعام. تتميز الوحدة بمحرك قوي بقدرة 550 واط ومضخة عالية الأداء توفر معدل تدفق يبلغ 32 لتراً في الدقيقة، مما يتيح ترشيح الزيت الساخن بسرعة وإعادته إلى المقلاة بأقل قدر من وقت التوقف عن العمل. ويضمن هيكلها المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) موثوقية تدوم طويلاً في بيئات العمل التجارية الشاقة، بينما يوفر الخرطوم المقاوم للحرارة أماناً وسهولة في التعامل أثناء التشغيل. كما تم تزويد الوحدة بعجلات دوارة قابلة للقفل ومقبض مريح، مما يسهل نقلها بين المقالي ومحطات العمل. تُعد حلاً مثالياً للمقالي الأرضية والمقالي التي توضع على أسطح العمل على حد سواء، وهي خيار أساسي لتعزيز كفاءة المطبخ ومستويات النظافة وأداء المقالي.
The Commercial Mobile Oil Filter Cart is a professional-grade oil filtration system designed for restaurants, takeaways, hotels, catering kitchens, and other commercial foodservice operations. With a 48-litre capacity, this unit efficiently removes food particles and contaminants from cooking oil, helping to extend oil life, reduce operating costs, and maintain consistent food quality.
Equipped with a powerful 550W motor and a high-performance pump delivering a flow rate of 32 litres per minute, the U48L quickly filters hot oil and returns it to the fryer with minimal downtime. Its durable stainless steel construction ensures long-lasting reliability in demanding commercial environments, while the heat-resistant hose provides safe handling during operation.
The unit is fitted with lockable swivel castor wheels and an ergonomic handle, allowing easy movement between fryers and workstations.
Suitable for use with both floor-standing and countertop fryers, is an essential solution for improving kitchen efficiency, hygiene, and fryer performance.
